SEFARDSKO KUVANJE

OSMI CAS - 18. MART 2018

Sungatu, Paas, Minika di karni kun porus i Minika di spinaka

SLIKICE na googlu

 

 

Izvestaj:

Na ovom casu je druga grupa od 7 ucesnika ucila kako se prave cetiri tradicionalna Sefardska jela:

1. Sungatu
2. Minika di karni kun porus
3. Paas di karni kun porus
4. Minika di spinaka

Iako je ovaj cas dugo trajao, kuvanje je bilo uspesno, napravili smo puno lepih Paas i super Sungatu i Minike sa i bez mesa.

Uciteljica Hanika je sve odradila herojski, uz svesrdnu podrsku svih ucenika koji su pomagali, seckali, kvasili maces, dinstali luk i meso, lupali jaja i na kraju jeli ukusne plodove svoga rada.

Dr. Suzana Kovacevic, nutricionista, je pricala o pravilnoj ishrani te kako da se poveca imunitet ishranom, sta da se jede radi mrsavljenja, dijeta od nekoliko nedelja koja pocinje sa povrcem...

  

Nazad na Sefardsko kuvanje