SEFARDSKO KUVANJE
OSMI CAS - 18. MART 2018
Sungatu, Pašas, Minika di karni kun porus i Minika di spinaka
SLIKICE na googlu
Izvestaj:
Na ovom casu je druga grupa od 7 ucesnika ucila kako se prave cetiri tradicionalna
Sefardska jela:
1. Sungatu
2. Minika di karni kun porus
3. Pašas di karni kun porus
4. Minika di spinaka
Iako je ovaj cas dugo trajao, kuvanje je bilo
uspesno, napravili smo puno lepih Pašas i super Sungatu i Minike sa
i bez mesa.
Uciteljica Hanika je sve odradila herojski, uz svesrdnu podrsku svih ucenika
koji su pomagali, seckali, kvasili maces, dinstali luk i meso, lupali jaja i na
kraju jeli ukusne plodove svoga rada.
Dr. Suzana Kovacevic, nutricionista, je pricala o pravilnoj ishrani te
kako da se poveca imunitet ishranom, sta da se jede radi mrsavljenja, dijeta od
nekoliko nedelja koja pocinje sa povrcem...
Nazad na Sefardsko kuvanje
