Slike su na Googlu
Izvestaj:
Na ovom, zadnjem casu prve grupe, 7 ucenika je ucilo kako se prave cetiri tradicionalna Sefardska jela:
1. Albondegas
2. Fritulikas
3. Kolac za Pesah
4. Minika di spinaka
Mala prica iz istorije: Barbara Panic iz JIM je procitala interesantnu pricu iz proslosti Jalije -
1881. objavljene Slike iz jevrejskog zivota na Jaliji beogradskoj. O tome kako
se tada slavio Pesah pisao je Hajim
Davičo
(1854-1916
Uciteljica Hanika je sve odradila herojski, uz svesrdnu podrsku svih ucenika koji su pomagali, seckali, kvasili maces, lupali jaja i na kraju jeli ukusne plodove svoga rada.
Nazad na Sefardsko kuvanje